Pengalaman Setelah Lulus

Hiiiiiiiii !!!!!  Gak Terasa 8 bulan sudah gue lulus dari kuliah, gak ngerasain lagi yang namanya ngerjain tugas kampus entah itu kelompok ataupun individu yang bikin kepala sedikit pusing. Berbagi pengalaman kuliah, di kampus gue setiap hari  gak pernah gak ada tugas. Entah itu dosennya yang hobi bikin mahasiswa menjadi rajin atau balas dendam semasa dia kuliah dulu (maklum, rata-rata dosen di kampus gue adalah Alumni dari AKZI yang sekarang menjadi Poltekkes Kemenkes Jakarta).

Lanjut, cerita pengalaman gue setelah lulus sebelum memakai toga, tepat satu hari setelah yudisium gue dapat kerjaan sebagai enumerator ngebantuin dosen melakukan penelitian RISBINAKES. Judul penelitian tersebut ”Hubungan Status Hidrasi Tubuh, aktivitas fisik , lemak tubuh  dengan status Gizi  Anak Sekolah Dasar di Jakarta Selatan”. Disini gue dapat tugas bersama 8 orang teman gue mengukur antropometri untuk mengetahui status gizi anak yang meliputi pengukuran berat badan, tinggi badan dan lemak tubuh. Selanjutnya, menganalisis asupan zat gizi dengan cara melakukan food recall 24 hours tugas yang ini adalah menanyakan makanan dan minuman yang dikonsumsi selama satu hari sehingga gue bisa tahu asupan gizi mereka dari energi dan zat gizi selain itu gue juga harus menanyakan cairan yang dia konsumsi seberapa banyak karena hal tersebut dapat mempengaruhi status hidrasi mereka sehingga penelitian ini juga mengukur berat jenis urin siswa. Satu lagi yaitu mengenai aktivitas fisik, untuk mengetahui aktivitas fisik siswa gue menanyakan kegiatan sehari-hari mereka yang merupakan suatu kondisi yang memerlukan tingkatan gerakan yang berbeda sesuai dengan kebutuhan energi yang dikeluarkan, sehingga kalori perjam akan berkurang tergantung tingkat aktivitasnya. Penelitian ini dilakukan selama satu hari turun ke lapangan. Kebetulan gue mendapat tugas sendiri mengolah data untuk analisis univariat dan bivariat, lumayan modar hehehehe. Seminggu bisa 2-3 kali gue laporan ke dosen dan akhirnya selesai juga. Yipiii!!!!!

Mengenal, Apa itu Gizi ?

Menurut buku Sunita Almatsier, Prinsip dasar ilmu gizi, 2006 .

Ilmu Gizi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubungannya dengan kesehatan optimal.  Gizi berasal dari bahasa Arab ghidza yang berarti makanan. Sedangkan dalam bahasa inggris adalah nutrition yang berarti bahan makanan.

Zat Gizi adalah ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya yaitu menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan.

Makanan adalah bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur-unsur/ikatan kimia yang dapat diubah menjadi zat gizi oleh tubuh, yang berguna bila dimasukkan ke dalam tubuh.

Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi. Dibedakan antara status gizi buruk, kurang, baik dan lebih.